КОРОТКОТРИВАЛИЙ ВПЛИВ НИЗЬКОВУГЛЕВОДНОЇ ДІЄТИ У ПОЄДНАННІ З ФІТНЕСОМ НА АНТРОПОМЕТРИЧНІ ПОКАЗНИКИ ЖІНОК
DOI:
https://doi.org/10.17721/1728.2748.2026.104.5-10Ключові слова:
Маса тіла, індекс маси тіла, відсоток жиру, обсяг талії, низьковуглеводна дієта, заняття фітнесом.Анотація
Вступ. Сьогодні загальновизнано, що здоров'я людини залежить від спадковості на 40 %, від рівня охорони здоров'я – тільки на 10 %, а від способу життя, що включає наявність шкідливих звичок, фізичну активність, особливості харчування, – приблизно на 50 %. Крім лікувальних, у різні роки стають популярними дієти, за допомогою яких дієтологи та споживачі намагаються привести у відповідність надходження харчових речовин і потреби організму залеж-но від соціального статусу, статі, віку, фізичних навантажень. Завданнями дієт при цьому є нормалізація обміну речовин організму, корекція маси тіла. Нині програми з корекції надлишкової маси тіла включають у себе загальні ре-комендації із харчування, спеціальні дієтологічні комплекси, поведінкову терапію, фармакотерапію та хірургічні методи лікування ожиріння. Низьковуглеводна дієта з фіксованою калорійністю в поєднанні із заняттями фітнесом вважається найбільш ефективним способом забезпечення швидкої втрати жирової маси тіла. Метою цієї статті є аналіз ефективності дії низьковуглеводної дієти на тлі занять фітнесом на показники фізичного стану жінок.
Методи. Було використано такі методи: вимірювання антропометричних показників, експеримент, синтез даних і статистичний аналіз, анкетування та поглиблене інтерв'ю. Вибірку становили 30 осіб (N = 30) – жінки віком від 19 до 49 років. Усі учасниці брали участь в обстеженні добровільно, з усвідомленою згодою.
Результати. По закінченню дослідження із застосуванням низьковуглеводної дієти на тлі занять фітнесом середнє значення маси тіла в експериментальній групі у середньому знизилося на 3.97 кг. При цьому найбільше зафіксоване зниження маси тіла становило 9.5 кг. Зниження індексу маси тіла становило у середньому 1.54, відсотка жиру в організмі на – 2.36 %, а обхвату талії – на 4.42 см у середньому. Найбільші зміни цих показників становили 3.85, 6.7 % та 9.0 см для індексу маси тіла, частки жиру й обхвату талії, відповідно.
Висновки. Установлено, що до та після проведеного втручання усі проаналізовані показники (маса тіла, від-соток жиру, індекс маси тіла, обхват талії, кількість жирової тканини) мали достовірну різницю (зниження).
Найкраще корекції (зниженню) піддаються такі абсолютні антропометричні показники, як маса тіла й обхват талії, менших змін зазнали відносні показники – відсоток жиру та індекс маси тіла, проте їх зниження теж виявилося статистично достовірним.
Завантажити
Посилання
Barber, T. M., Hanson, P., Kabisch, S., Pfeiffer, A. F. H., & Weickert, M. O. (2021). The low carbohydrate diet: Short-term metabolic efficacy versus longer-term limitation. Nutrients, 13(4), 1187. https://doi.org/ 10.3390/ nu13041187
Bazzano, L. A., Hu, T., Reynolds, K., Yao, L., Bunol, C., Liu, Y., Chen, C. S., Klag, M. J., Whelton, P. K., & He, J. (2014). Effects of low-carbohydrate and low-fat diets: A randomized trial. Annals of Internal Medicine, 161(5), 309–318. https://doi.org/10.7326/M14-0180
Bhattarai, S., Larsen, R. N., Shrestha, A., Karmacharya, B., & Sen, A. (2022). Association between socioeconomic position and overweight in rural Nepal. Frontiers in Nutrition, 9, 952665. https://doi.org/10.3389/ fnut.2022.952665
Boushey, C., Ard, J., Bazzano, L., Heymsfield, S., Mayer-Davis, E., Sabaté, J., Snetselaar, L., Van Horn, L., Schneeman, B., English, L. K., Bates, M., Callahan, E., Butera, G., Terry, N., & Obbagy, J. (2020). Dietary patterns and growth, size, body composition, and/or risk of overweight or obesity: A systematic review. USDA Nutrition Evidence Systematic Review. https://doi.org/10.52570/NESR.DGAC2020.SR0101
Brouns, F. (2018). Overweight and diabetes prevention: Is a low-carbohydrate-high-fat diet recommendable? European Journal of Nutrition, 57(4), 1301–1312. https://doi.org/10.1007/s00394-018-1636-y
Caballero, B. (2019). Humans against obesity: Who will win? Advances in Nutrition, 10(Suppl_1), S4–S9. https://doi.org/10.1093/advances/nmy055
Christensen, A. S. G., High, R. S., Wharton, S., Kamran, E., Dehlehhosseinzadeh, M., Fung, M., & Kuk, J. L. (2021). Sequential diets and weight loss: Including a low-carbohydrate high-fat diet with and without time-restricted feeding. Nutrition, 91–92, 111393. https://doi.org/10.1016/ j.nut.2021.111393
Dikaiou, P., Björck, L., Adiels, M., Lundberg, K. E., Mandalenakis, Z., Manhem, K., & Rosengren, A. (2020). Obesity, overweight and risk for cardiovascular disease and mortality in young women. European Journal of Preventive Cardiology, 27(13), 1351–1359. https://doi.org/10.1177/ 2047487320908983
Dolha, Y., Pastukhova, V., & Goncharenko, I. (2025). Effectiveness of a low-carbohydrate diet for correction of the physical condition of women who are activating fitness, depending on age and height. Bulletin of Taras Shevchenko National University of Kyiv. Series: Biology, 101, 17–22. https://doi.org/10.17721/1728.2748.2025.101.17-22
Foster, G. D., Wyatt, H. R., Hill, J. O., McGuckin, B. G., Brill, C., Mohammed, B. S., Szapary, P., Rader, D., Edman, J. S., & Klein, S. (2006). A randomized trial comparing a very low carbohydrate diet and a calorie-restricted low fat diet on body weight, body composition, and metabolic risk factors in obese women. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 91(5), 1633–1640. https://doi.org/10.1210/jc.2005-2639
Oh, R., Gilani, B., & Uppaluri, K. R. (2024). Low-carbohydrate diet. StatPearls Publishing. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/
Perissiou, M., Borkoles, E., Kobayashi, K., & Polman, R. (2020). The effect of an 8 week prescribed exercise and low-carbohydrate diet on cardiorespiratory fitness, body composition and cardiometabolic risk factors in obese individuals: A randomised controlled trial. Nutrients, 12(2), 482. https://doi.org/10.3390/nu12020482
Rusek, W., Baran, J., Leszczak, J., Adamczyk, M., Baran, R., Weres, A., Inglot, G., Czenczek-Lewandowska, E., & Pop, T. (2021). Changes in children's body composition and posture during puberty growth. Children, 8(4), 288. https://doi.org/10.3390/children8040288
Schugar, R. C., & Crawford, P. A. (2012). Low-carbohydrate ketogenic diets, glucose homeostasis, and nonalcoholic fatty liver disease. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 15(4), 374–380. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e3283547157
Sun, S., Kong, Z., Shi, Q., Hu, M., Zhang, H., Zhang, D., & Nie, J. (2019). Non-energy-restricted low-carbohydrate diet combined with exercise intervention improved cardiometabolic health in overweight Chinese females. Nutrients, 11(12), 3051. https://doi.org/10.3390/nu11123051
Sun, S., Kong, Z., Shi, Q., Zhang, H., Lei, O., & Nie, J. (2021). Carbohydrate restriction with or without exercise training improves blood pressure and insulin sensitivity in overweight women. Healthcare, 9(6), 637. https://doi.org/10.3390/healthcare9060637
Valsdottir, T. D., Overbo, B., Falck, M. T., Litleskare, S., Johansen, I. E., Henriksen, C., & Jensen, J. (2020). Low-carbohydrate high-fat diet and exercise: Effect of a 10-week intervention on body composition and CVD risk factors in overweight and obese women-A randomized controlled trial. Nutrients, 13(1), 110. https://doi.org/10.3390/nu13010110
Valsdottir, T. D., Overbo, B., Kornfeldt, M. T., Litleskare, S., Johansen, I. E., Henriksen, C., & Jensen, J. (2023). Effect of aerobic exercise and low-carbohydrate high-fat diet on glucose tolerance and android/gynoid fat in overweight/obese women: A randomized controlled trial. Frontiers in Physiology, 14, 1056296. https://doi.org/10.3389/fphys.2023.1056296
Volek, J. S., Sharman, M. J., Gómez, A. L., DiPasquale, C., Roti, M., Pumerantz, A., & Kraemer, W. J. (2004). Comparison of a very low-carbohydrate and low-fat diet on fasting lipids, LDL subclasses, insulin resistance, and postprandial lipemic responses in overweight women. Journal of the American College of Nutrition, 23(2), 177–184. https://doi.org/ 10.1080/07315724.2004.10719359
Wang, Y., Zhou, K., Wang, V., Bao, D., & Zhou, J. (2022). The effects of concurrent training combined with low-carbohydrate high-fat ketogenic diet on body composition and aerobic performance: A systematic review and
meta-analysis. International Journal of Environmental Research and Public Health, 19(18), 11542. https://doi.org/10.3390/ijerph191811542
