ОЦІНЮВАННЯ АНТИОКСИДАНТНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНИХ ПОЛІКОМПОНЕНТНИХ КОМПЛЕКСІВ
DOI 10.17721/1728_2748.2020.82.63-66
Ключові слова:
антиоксидантні властивості, експериментальні полікомпонентні комплексиАнотація
Універсальним механізмом пошкодження клітин є надлишкова неконтрольована продукція активних форм кисню й інтенсифікація процесів перекисного окиснення ліпідів, що протікають на тлі зниження концентрації та/чи активності природних систем антиоксидантного захисту. Оксидативний стрес, спричинений дисбалансом у прооксидантно-антиоксидантній системі, є загальною патогенетичною ланкою розвитку патологічного процесу незалежно від його етіології. Тому підтримка антиоксидантного статусу організму за рахунок систематичного вживання продуктів чи біологічно активних добавок, компоненти яких виявляють антиоксидантну активність, може розглядатися як етап превентивної стратегії профілактики розвитку станів, асоційованих з оксидативним стресом. В експериментах invitro оцінено антиоксидантні властивості двох полікомпонентних комплексів. Результати, одержані у ході дослідження, обґрунтовують можливість застосування комплексу 1 та комплексу 2 як засобів, що мають антиоксидантні властивості. Обидва комплекси виявляли відносно високу загальну антиоксидантну активність і редукуючу здатність. У цілому можна констатувати, що дія досліджуваних сумішей є комплексною та спрямованою переважно на попередження утворення високореактивних вільних радикалів за рахунок зниження вмісту перекису водню та хелатування металів змінної валентності, зокрема двовалентного заліза. Виявлено здатність комплексу 1 знешкоджувати супероксидні аніон-радикали, а комплексу 2 попереджувати утворення вторинних продуктів ПОЛ. Досліджувані комплекси є мультинутрієнтними сумішами, дія окремих компонентів яких спрямована на покращення роботи імунної системи та підвищення загальної резистентності організму до впливу несприятливих факторів навколишнього середовища, тому наявність антиоксидантних властивостей є додатковим аргументом на користь їх використання як засобів підтримки загального гомеостазу.
Посилання
1. Dröge W. Free Radicals in the Physiological Control of Cell Function. Physio lRev. 2002;82;47–95.
2. Chandrasekaran A., Idelchik M.S., Melendez J.A. Redox control of senes cence and age-related disease. Redox Biol. 2017;11;91–102.
3. Phaniendra А., Jestadi D.B., Periyasamy L. FreeRadicals: Properties, Sources, Targets, and Their Implicationin Various Diseases. Indian J Clin Biochem.2015;30(1);11–26.
4. Rice-Evans C.A., Miller N.J., Bolwell P.G., Bramley P.M., Pridham J.B. There lative antioxidant activities of plant-derived polyphenolic flavonoids. Free Radical Research. 1995;22(4);375–383.
5. Jayaprakash G.K., Singh R.P., Sakariah K.K. Antioxidant activity of grape seed extracts on peroxidation modelsin-vitro. J. Agric. FoodChem. 2001;55;1018–1022.
6. Prieto P., Pineda M., Aguilar M. Spectrophotometric quantitation of antioxidant capacity through the formation of a phosphomolybdenum complex: specific application to the determination of vitamin E. Anal. Biochem. 1995;269;337–341.
7. Ruch R.J., Cheng S.J., Klaunig J.E. Prevention of cytotoxicity and inhibition of intercellular communication by antioxidant catechins isolated from Chinese green tea. Carcinogen.1989;10;1003–1008.
8. Chakraborthy G. Free radicals cavenging activity of Aesculus indicaleaves. International J PharmTechResearch. 2009;1(3);524-526.
9. Ghafourifar P., Cadenas E. Mitochondria lnitricoxide synthase. TrendsPharmacol. Sci. 2005;26;190–195.
10. Janero D.R. Malondialdehyde and thiobarbituricacid reactivity as diagnostic indices of lipid peroxidation and peroxidative tissue injury. Free Radical Biology and Medicine.1990; 9(6);515–540.
11. Ohkawa H., Ohishi N., Yagi K. As say for lipid peroxides in animal tissues by thiobarbituric acid reaction. Analytical Biochemistry. 1979; 95(2);351–358.
